Mini balkabağı, kabak ailesinin bir türüdür ve genellikle yaz sonu ve sonbahar aylarında yetişir. Boyutları normal kabaklardan daha küçüktür ve genellikle yuvarlak veya oval şekildedirler. Renkleri çoğunlukla turuncu veya sarıdır ve iç kısmı lifsiz ve çok tatlıdır. Mini balkabağı, tatlı lezzeti nedeniyle tatlılar, kekler, çörekler ve diğer tatlı tariflerinde kullanılır. Ayrıca, vitamin ve lif bakımından zengin olduğundan sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page